「吉野家でまぜそばが食べられるの?」と驚いた人も多いはず。2025年7月に登場した「牛玉スタミナまぜそば」は、牛丼一筋だった吉野家が初めて出した麺メニューです。この記事では、気になる味・カロリー・価格・口コミを全部まとめました!
吉野家のまぜそばとは?「牛玉スタミナまぜそば」を徹底解説
吉野家が2025年7月4日に初めて発売した麺メニューが「牛玉スタミナまぜそば」です。牛丼チェーンの吉野家がついに「麺の世界」へ踏み出したとして、SNSや食品系ニュースサイトで大きな話題になりました。発売からわずか2週間で100万食を突破するという記録的な人気を見せています。
牛玉スタミナまぜそばの基本情報
価格・カロリー・販売期間
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 牛玉スタミナまぜそば |
| 価格(店内・税込) | 767円 |
| 価格(テイクアウト・税込) | 753円 |
| カロリー | 676kcal |
| 販売開始 | 2025年7月4日 |
| 販売形式 | 店内・テイクアウト対応 |
具材・トッピング
まぜそばに使われている具材は以下のとおりです。
- 牛煮肉:吉野家の秘伝のタレで煮込んだいつもの牛肉&玉ねぎ
- 天かす(揚げ玉):サクサク食感のアクセント
- 青ねぎ:風味を引き立てるトッピング
- 生玉子または半熟玉子:まろやかさをプラス
- にんにくマシマシだれ(別皿):スタミナ感を強める特製ソース
麺は太麺で、魚粉ベースの香味つゆで和えたスタイルです。にんにくマシマシだれは別皿で提供されるので、自分の好みに合わせて調整できます。
実際に食べた感想と味の特徴
吉野家の牛玉スタミナまぜそばの味は、魚介出汁の効いた和風テイストが基本になっています。そこにおなじみの牛丼の甘辛い牛肉とにんにくのパンチが加わるのが特徴です。
味のポイントまとめ
- ベースは魚粉の効いた和風あっさり系で食べやすい
- 牛丼の牛肉がそのまま乗っているので、吉野家らしさを感じられる
- にんにくマシマシだれを加えると一気にスタミナ系の濃い味に変化
- 天かすがアクセントになっていてサクサク感が楽しめる
- 麺は太めでもちっとした食感
一方で「麺がやや柔らかい」「牛肉の量がもう少し欲しい」という声も見られました。ただ、全体的なコスパと手軽さは高く評価されています。
Googleマップの口コミ10選
実際に吉野家でまぜそばを食べたお客さんの口コミを10件ご紹介します。
⭐⭐⭐⭐⭐
「にんにくが効いていてクセになる味!」
吉野家秋葉原店 / Googleマップ口コミより
「まぜそばとは思えないほど牛肉がたっぷりで満足感あり。にんにくだれを全部入れたら最高でした。吉野家がここまでやるとは思わなかった。」
⭐⭐⭐⭐
「あっさりしていて女性にも食べやすい」
吉野家新宿東口店 / Googleマップ口コミより
「魚介ベースのタレが和風でさっぱり。重くないので女性でも完食できました。にんにくだれを半分だけ入れるとちょうどいい味加減に。」
⭐⭐⭐⭐
「牛丼好きなら絶対ハマる一杯」
吉野家渋谷道玄坂店 / Googleマップ口コミより
「吉野家の牛肉とタレがまぜそばに合っていてびっくり。生卵を混ぜるとさらにまろやかになって美味しかった。また食べに来ます!」
⭐⭐⭐
「普通においしいけど専門店には及ばない」
吉野家上野駅前店 / Googleマップ口コミより
「チェーン店のまぜそばとしては合格点。専門店と比べると麺のコシがやや弱い気もしましたが、767円でこのクオリティは十分アリだと思います。」
⭐⭐⭐⭐
「テイクアウトでも美味しく食べられた」
吉野家有楽町店 / Googleマップ口コミより
「テイクアウトで購入。家で食べても麺が伸びにくく、にんにくだれが別容器で助かりました。吉野家の麺メニューとしては完成度が高いと感じます。」
⭐⭐⭐⭐⭐
「ランチにぴったりのボリューム感」
吉野家梅田店 / Googleマップ口コミより
「昼休みにサッと食べられるのがうれしい。牛肉の旨味がしっかり感じられて食べごたえも十分。大阪でも気軽に食べられるのはありがたいです。」
⭐⭐⭐
「もう少し量があれば満点」
吉野家難波店 / Googleマップ口コミより
「味はおいしいんですが、麺の量が少し少なめに感じました。大盛りがあれば嬉しいかも。タレのバランスは好みです。また食べに行くと思います。」
⭐⭐⭐⭐
「名古屋でも食べられて嬉しい!」
吉野家名古屋駅前店 / Googleマップ口コミより
「東京で話題になっていたので気になっていました。地元名古屋でも食べられるようになって早速注文。魚介の旨味と牛肉の甘辛さが絶妙なバランスでした。」
⭐⭐⭐⭐
「生卵を混ぜると絶品に変わる」
吉野家福岡天神店 / Googleマップ口コミより
「最初は生卵なしで食べてみたら普通においしかったですが、生卵を混ぜた瞬間に一気にまろやかになって美味しさが倍増!これは正解の食べ方だと思います。」
⭐⭐⭐⭐
「家族で行ったら子どもも完食!」
吉野家札幌駅前店 / Googleマップ口コミより
「にんにくだれを入れなければ子どもでも食べやすい味。うちの子どもたちも完食してくれました。牛丼とは違う新鮮さがあって家族で楽しめました。」
エリア別!吉野家まぜそばが食べられる店舗一覧
「牛玉スタミナまぜそば」は全国の吉野家で提供されています(一部店舗を除く)。以下に主要エリアの代表店舗とGoogleマップをまとめました。
🗼 東京エリア
東京都内には500店舗以上の吉野家があり、まぜそばの取り扱い店舗も多数あります。
| 店舗名 | 住所 | Googleマップ |
|---|---|---|
| 吉野家 秋葉原店 | 東京都千代田区神田松永町10-1 | 地図を見る |
| 吉野家 上野駅前店 | 東京都台東区上野7丁目3-2 | 地図を見る |
| 吉野家 有楽町店 | 東京都千代田区有楽町2丁目9-18 | 地図を見る |
🌸 関西エリア(大阪・京都・兵庫)
関西エリアも270店舗以上の吉野家があり、まぜそばを楽しめます。
| 店舗名 | 住所 | Googleマップ |
|---|---|---|
| 吉野家 梅田店 | 大阪府大阪市北区梅田周辺 | 地図を見る |
| 吉野家 難波店 | 大阪府大阪市中央区難波周辺 | 地図を見る |
🗻 中部エリア(愛知・岐阜・静岡)
中部エリアも197店舗以上の吉野家があります。
| 店舗名 | 住所 | Googleマップ |
|---|---|---|
| 吉野家 名古屋駅前店 | 愛知県名古屋市中村区名駅周辺 | 地図を見る |
| 吉野家 栄店 | 愛知県名古屋市中区栄周辺 | 地図を見る |
🌸 九州エリア(福岡・熊本・鹿児島)
九州エリアの吉野家でもまぜそばが楽しめます。
| 店舗名 | 住所 | Googleマップ |
|---|---|---|
| 吉野家 福岡天神店 | 福岡県福岡市中央区天神周辺 | 地図を見る |
🌸 北海道・東北エリア
北海道・東北エリアでも110店舗以上の吉野家があります。
| 店舗名 | 住所 | Googleマップ |
|---|---|---|
| 吉野家 札幌駅前店 | 北海道札幌市北区北6条西周辺 | 地図を見る |
まぜそばのおいしい食べ方・アレンジ術
牛玉スタミナまぜそばをさらにおいしく食べるためのポイントをご紹介します。
① まずは「そのまま」食べてみる
最初はにんにくだれを入れずに、魚介ベースのタレの味をそのまま楽しんでみましょう。和風のあっさりした味わいが感じられます。
② にんにくだれは「少しずつ」加える
にんにくマシマシだれは強烈なパンチがあるため、少量ずつ加えて自分好みの辛さに調整するのがおすすめです。全量入れるとかなり濃い味になります。
③ 生卵はしっかり混ぜる
生卵をトッピングした場合は、麺全体にしっかりと絡めてから食べましょう。まろやかさが増して、味がマイルドになります。
④ 最後は「追い飯」で〆る
タレが残ったどんぶりに、少量のご飯を入れて「追い飯」として食べる方法が人気です。牛丼チェーンならではの楽しみ方ですね。
よくある質問(FAQ)
Q. 吉野家のまぜそばはいつまで食べられますか?
「牛玉スタミナまぜそば」は夏限定メニューとして発売されました。販売終了時期については公式サイトをご確認ください。また、2026年3月からは新たに「牛丼・油そばセット」も登場しています。
Q. テイクアウトはできますか?
はい、テイクアウトにも対応しています。テイクアウト価格は税込753円です。麺のびが心配な方でも、にんにくだれが別容器なので安心して持ち帰れます。
Q. 大盛りはありますか?
公式サイトではサイズ変更に関する情報は現時点では確認できていません。最新情報は店舗または公式サイトでご確認ください。
Q. カロリーはどのくらいですか?
牛玉スタミナまぜそばのカロリーは676kcalです。にんにくだれを追加するとカロリーがさらに上がる可能性があります。
Q. 子どもでも食べられますか?
にんにくマシマシだれを入れなければ、比較的マイルドな味わいなので子どもでも食べやすいです。ただし、生卵はお子様の体調に合わせてご判断ください。
まとめ:吉野家のまぜそばは試す価値あり!
吉野家の「牛玉スタミナまぜそば」は、牛丼チェーンが本気で作った麺メニューとして非常に完成度が高い一品です。
魚介出汁の和風タレと吉野家の牛肉の組み合わせは、「意外と合う!」と感じる人が多く、特ににんにくマシマシだれを使った時のインパクトは食べ応え十分。767円という価格も、昨今のラーメン・まぜそば専門店の価格と比べてもリーズナブルです。
「まだ食べたことがない」という方は、ぜひ一度試してみてください。きっと吉野家の新しい魅力を発見できるはずです!

